Här kommer en chokladpudding med bas av avokado. Den smakar precis som när jag var liten fast den här är mycket nyttigare än pulvret man rörde ut då. Den här mättar riktigt bra också.
2 portioner
2 mogna avokador
1 msk mjuk kokosolja
2 dadlar
2 1/2 msk agavesirap
2 msk kakao
1 tsk mesquite (kan uteslutas)
En nypa salt
En nypa vanilj
Kör allt i en matberedare tills det blir en len pudding.