Grönkålssallad med äpple och senap
200 g grönkål, skuret i bitar
1 litet äpple
1/2 dl olivolja
2 msk cironjuice
2 tsk dijonsenap
2 msk tranbär
salt
Skölj och strimla grönkålen. Häll över lite olja och massera kålen så den mjuknar. Blanda en dressing av olivolja, citronjuice, dijonsenap och salt. Häll över salladen. Skär äpplet i mindre bitar. Blanda i äpplet och tranbären.
