Jag älskar att göra glass på frusna bananer. Det blir så krämigt och liknar verkligen vanlig glasskonsistens och det blir faktiskt godare. Det är enkelt och man kan variera smakerna så mycket genom att tillsätta bär, frukt, kakao, nötter med mera. Här gjorde jag med blåbär för jag var så lycklig över de första blåbären jag hittade (detta var i juli). Men det funkar givetvis lika bra med frusna bär.

2 frusna skalade och skivade bananer

En handfull blåbär

Låt bananerna tina i ca 10 minuter. Kör de sedan i matberedaren tillsammans med bären tills det blir en glassliknande konsistens.